加拿大首都是哪个城市？加拿大的风土人情有哪些？

加拿大是位于北美洲北部的北美海陆兼备国，东临大西洋，西濒太平洋，西北部邻美国阿拉斯加州，南接美国本土，北靠北冰洋。国土面积998万平方千米，居世界第二位，其中淡水覆盖面积89万平方千米，气候大部分为副极地大陆性气候和温带大陆性湿润气候，北部极地区域为极地长寒气候。

渥太华是加拿大的首都，与郊区和周边地区小城镇合并后，现在已成为一个具有多元文化、高水准生活水平、低失业率的大城市。 渥太华属湿润大陆性气候，冬季由于北面没有横亘的山脉，来自北极的强冷气流，可以毫无阻挡地横扫渥太华大地。 因此，气候寒冷多雪，1月平均气温为-11℃，最低气温曾达-39℃， 每年约有8个月夜晚温度在零度以下，所以有人称其为“严寒之都”。 春天一来，整个城市又布满了郁金香，因此渥太华也有“郁金香城”的美誉。

加拿大人喜欢吃冷食，饮食以肉类、蔬菜为主;面食、米饭为辅。他们都特别的喜欢吃沙丁鱼和野味，蔬菜偏好生吃，忌讳吃肥肉、动物内脏、鱼露、虾酱、腐乳、腊味等有腥味和怪味的食物，口味清淡，偏甜酸，不喜欢太咸。

加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，他们忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。加拿大人习惯将百合花当作葬礼用花，标志着死亡，一般用百合花来悼念死人，所以不能将百合花当作礼物送人，这也是很大的不尊重。白雪在加拿大人的心目中有着崇高的地位，并被视为吉祥的象征与避邪之物。

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