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汕头有什么好玩的地方?汕头有什么好吃的美食推荐?

时间:2022-06-13 13:51:44    来源:廊坊生活网    

汕头有什么好玩的地方?

南澳岛是汕头的一个海岛县,有东方夏威夷的称号,海湾好像一轮弯月镶嵌在碧蓝广阔的大海与陆地之间,海面静似湖水,金黄的沙滩在阳光下照耀下闪闪发光,沙质洁净延伸至海水下百米,潮涨潮落海水依旧保持澄澈不变颜色。

汕头市礐石风景名胜区是汕头的首批国家4A级旅游景区,拥有海、石、洞、山等众多景观,雄伟的山峰、千姿百态的奇石,秀丽的山川、海水,幽深的洞穴形成了独特的自然和人文景观,景点主要集中在塔山上,登山远眺群鸥飞翔,百舸争流。

汕头有什么好吃的美食推荐?

牛肉火锅

牛肉火锅是汕头的美食名片,为了强调食材的本味,多以牛骨清汤和白萝卜为锅底,以沙茶酱、辣椒酱或普宁豆酱为蘸料。汕头火锅的牛肉是按不同部位售卖的,如匙柄、吊龙伴、五花趾、肥胼等,如果跟老板认识,或者跟会吃懂吃的人一起,那想必能吃得相当痛快。

肠粉

肠粉在广式点心中很常见,在当地一日四餐皆可食用。每屉肠粉从蒸粉、放肉、放青菜,三进二出蒸炉,整个过程只需要30秒,上洒菜脯粒,最后再淋上食用油与特制酱油便可上桌,好吃不贵。肠粉好吃与否,皮最为重要,其次是馅料和酱油。

粿条

粿条被广泛食用于闽南和潮汕地区,外型看起来和河粉很像,却比河粉口感更Q弹。粿条大多以炒粿条、粿条汤或干捞粿条的形式被人们食用,喜欢粉面类的朋友不要错过。

蚝烙

蚝烙是潮汕久负盛名的传统民间小食,闽南地区叫“蚵仔煎”。制作方法是用地瓜粉溶于水,拌葱粒,在一个底的铁锅上煎,加上海蛎(潮语叫蚝),再下蛋花,取起即可蘸鱼露或辣椒酱吃,非常地道。

粽球

粽球外形为六角球状,制作时先将糯米淘洗干净,用清水浸泡6小时后,捞起放在竹筛晾干。次日下锅用猪油炒后,加适量上等鱼露,再炒至米粒晶莹透亮、油香润滑,用盆盛装待用。然后用竹叶、咸草包裹扎成六角球形,放进锅内煮熟就可以食用了。

关键词: 汕头有什么好玩的地方 牛肉火锅 传统民间小食 汕头有什么好吃的美食推荐

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