长春有特色小吃吗？长春特色美食小吃有哪些？

长春美食融合了南北大菜和东西风味，像雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉，还有一锅出、朝鲜冷面、酱骨头、鼎丰真糕点、锅包肉等菜品色香味俱全，都是长春常见特色美食。

干豆腐串

吉林省作为一个农业大省盛产各种大豆、高粱和玉米，各种豆制品种类丰厚吃法多种多样，干豆腐串还可以分为熏干和鸡汤两种，在干豆腐串中加入老汤、香菜、蒜末、辣椒油，搭配在一起色香味俱全，鲜咸适中回味无穷。

雪衣豆沙

雪衣豆沙距今已有一百多年的历史，受到了很多游客的喜爱，它的重要材料是红豆和鸡蛋，再加上一点白糖，吃起来分外香甜。

铁锅炖鹅

北方人大多爱吃炖菜，铁锅炖鹅是东北的一道名菜，选用传统的铁锅、农家饲养无污染的大鹅，加入各种珍贵的中草药、各色调味料炖煮成金黄飘香的美食，肉质鲜嫩入味、骨肉脱离、香飘四里、肥而不腻、回味不穷。

韭菜烙盒

有的人可能会觉得韭菜烙盒的味道特别重，虽然它是有这么一个缺点，但是有一点也是不能否认的，那么就是它吃起来真的是特别好吃，外皮炸得酥脆，里面包着满满的韭菜和猪肉。

关键词： 长春有特色小吃吗 长春特色美食小吃有哪些 雪衣豆沙 干豆腐串